香港中文大學

全球耕地因人口增長、工業發展和都市化迅速減少，氣候變化引致極端天氣頻繁出現，是對糧食安全的重大挑戰。中國人口佔全球約20%，但耕地和淡水資源只佔全球約9%和6%，因此有必要發展氣候智能農業。

大豆源自中國，提供高質量的食用蛋白和植物油，同時能保護土壤、減少農藥使用和碳排放。團隊在過去二十多年中，開創以基因組技術研究大豆種子資源的全球基礎科研新路向，成功獲得與耐逆、馴化、營養、固氮相關的基因訊息。團隊更結合高端科技與傳統育種智慧，打通上下游科研應用產業鏈，成功育成非基因改造耐鹽耐旱大豆新品種，為發展氣候智能農業作楷模。團隊更闡明大豆對環境的好處，包括減化肥、減污染、減炭排等。

項目科研成果已被廣泛應用，三個無償交給甘肅農民使用的耐逆大豆新品種，至2020年累積種植面積超過36萬畝，種植點自東至西跨越2000公里黃土高原。團隊的成果吸引了同樣持惠澤社群理念的企業合作，其中有國際食品公司已擬定長遠計劃，在西北地區安排農民擴大種植耐逆新大豆，期望令農民有穩定收入，同時可以保護珍貴的土地資源。

為發揮香港成國際創科中心的角色，近年團隊開展與南非合作的大豆相關農業項目，共同創建耐逆抗病新大豆，期待通過技術轉移提升偏遠農村農民的技術和生產力，使香港科研進一步走向世界。

項目負責部門及負責人：
林漢明教授
香港中文大學生命科學學院教授、農業生物技術國家重點實驗室主任

榮獲獎項：
憑藉「尋找作物改良的功能基因」項目，林漢明教授以第一完成人身分獲中國國家教育部2016年度高等學校科學研究優秀成果獎（科學技術）自然科學獎二等獎，另外以第四及第六完成人身分，獲得其他兩個省部級獎項。